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2022年新油　綾　ピクアル　L　150ml (136g)　

¥3,800 税込

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ピクアル種100%。スペインが原産ですが、今や世界中でも多く栽培されています。日本ではまだまだ少ないようですが、苦みの強い品種として多く海外から輸入されています。トマトの香りと草の香り。気候風土の関係でそれほど苦味が強くありませんが、味と辛みのバランスがよいオイルです。まさにトマト料理、肉料理、青魚などによく合います。

Olive Japan 2022　国際オリーブオイルコンテストで銀賞を受賞しました。

2022年の新油、搾りたてのご予約となります。11月半ばからご予約いただいた順に順次発送となります。

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